。○ トキドキ主婦 ○。．from Saitama

ブログを放置して、早１年が経とうとしています・・。

心機一転、引越しして再開したいと思います。

引越し先　→　スズメカフェ

最近、数年ぶりに歯医者に通い始めました。

shibao経由の紹介で、都内まで遠征してます。
日本橋のビルの中の、自由診療（保険外）の歯医者さん。

先生は若くて熱意があって、とても素敵なかたです♪

　先生のブログはこちら　→　☆


で、診てもらったところ、

「・・・歯周病になりかかってますね。」


大ショーーック！！！　
でも早めに気づいてヨカッタ・・・。


まずはこびりついた歯石を除去して、
（先生に、「ベルリンの壁が崩壊した。」とまで言われた・・＾＾；）
腫れていた歯ぐきを落ち着かせているところです。


正直、自由診療は確実〜に家計を圧迫・・・。

しかし、将来インプラントになっちゃったりすれば
百万単位でお金が飛んで行きますからね。
（うちのｋｉｍｉが実証済み。）

歯は大事！！です。

今やコンビニより数が多い歯医者さん。
ちゃんとした所を選んだほうがいいよ〜。　（ｂｙ.shibao）


◆　◆　◆

さて、歯医者さんの帰りに東京駅でお夕飯。


●ビモン （Vimon）
東京駅キッチンストリート内





黒毛和牛１００％のハンバーグです。
味付けはシンプルに塩コショウのみ。
肉の旨みが♪

「とろバーグ」と「すねバーグ」がありました。

「とろ」は脂が多くやわらかめ。
「すね」のほうが固めでお肉感があります。

霜降りよりも赤身派の私は「すね」のほうが好み。
脂ギッシューなshibaoはもちろん「とろ」好み。
（ちなみにすねのほうが３００円安い。）


サラダとスープ、ライス、小鉢？付きのセットにしました。
小鉢の煮こごりみたいの、おいしかった〜。
大根おろしもついています。






ちなみにこの日、ちょうどボジョレー解禁日でした。
解禁日に飲んだことないな〜、と注文。

フレッシュでとってもおいしいワインでした。
オリヴィエ・ラヴィエというワイン。

すっかり更新さぼっている間に、

新年が明けてしまいました・・・。


今年もよろしくお願いします！！

◆　◆　◆

さて、昨年のことになりますが、

初めて「通パン」してみました。

通パン＝パンを通販でお取り寄せすることだそうです。

（世間的に通用する言葉かどうかはナゾ？）


以前からずっと気になっていたこちらのお店


●畑のコウボパン　タロー屋

クリスマス時期で、シュトーレンを含んだ
セットを購入。

果物から丁寧に起こした酵母と厳選素材を使った
おいし〜い天然酵母パンです。


久々にヒットのパンでした！

シュトーレンは１ヵ月も日持ちするので、
おすそ分けしつつ、ゆっくり食べています。

スパイスが効いていて、ナッツやドライフルーツもぎっしり、
おいしい〜。

パッケージもかわいかったです。
でもこの葉っぱのトゲが手に突き刺さった・・・

今度は工房のほうに買いに行ってみたいです。

ちなみに1月の工房窓口販売日は
9（土）、16（土）、20（水）、23（土）、30（土）

10:00から（売り切れ次第終了）

クリスマスはshibaoが風邪でダウンして
残念なことになってしまったので、
回復早々、焼肉に行きました。

我が家の定番は、群馬の「ソウル館」でしたが、
もっと近所にいいお店を発見！！

今後、定番になりそうです。

●焼肉　六甲

土曜日の１８時過ぎに訪問したら満席。
３０分ほど待ちました。

正確に言うと、席は空いてたけど
１８時半からの予約が入っていて座れませんでした。

電話した時「予約はできません」って言ってたのに。
常連さんは特別に予約ができるようですね。

【肉解説】
●中落ちカルビ・・・これは最高でした！！厚切りで肉の味を噛みしめます。
●上タン塩・・・薄めのカットですが、脂がしたたる美味しさ！
●ハラミ・・・ちゃんとしたハラミは久しぶりな気がします。
●牛ホルモン・・・とろけるおいしさ〜。


本日は仙台牛と書いてありましたが、何て美味しい肉〜♪

１皿のお肉の量も多めでうれしいです。


おなかいっぱい食べて、最後にサービスでアイスと温かいお茶も出て

〆て７，０５０円でした。


１人３，５００円でこの満足感はすごい！！
あ、飲み物は注文しませんでしたが。


あえて言えば、塩味は、塩コショウがちょっときつい、
タレは甘めなのが残念かな。
しかし、肉質は大満足！！です。

スキー合宿の帰り道。
上信越道の藤岡PA直結の
「ららん藤岡」で夕食。

毎週末のようにスキーへ行ってる人たちが
お気に入りのお店へ。


●　さかな屋すし 魚健
　　　ららん藤岡内

日曜の１８時半ころ訪問。
店内は満席で３０分以上待ったかな。

まぐろ三色丼　８００円


　　　　携帯画像で失礼。

赤身、中落ち、ネギトロの
３種類のマグロが乗っています。
海ナシ県群馬にありながら、
刺身は臭みがなくおいしい。

アラ汁セットにしました。アラ汁うまい！！
（＋２５０円くらいで、アラ汁、サラダ、小鉢、漬物、フルーツ付き）

ちなみに味噌汁セットなら＋１５７円
味噌汁単品は＋８０円


お安くて満足でした。混んでるのもうなずけます。


◆　◆　◆


このお店の隣に、今、都内で大行列している「王様のおやつ」、

「ガトーフェスタ・ハラダ」があったので、
大人買いしてしまいました。

ノーマルのラスク

冬季限定のホワイトチョコがけ、

チョコと金粉？！がけのプレミアム、

ティグレスというチョコレートの焼き菓子を購入。


群馬に住んでいた時は、ありふれていて
普通に食べてましたが・・
都内で買おうとしたら５０分待ちと言われて
あきらめたので、どうしても買いたくなった（笑）

【メ　モ】

●生ケーキも売っています。

●この店舗には、ラスクを使ったソフトクリームがあるようです。



他にもららん藤岡には農産物直売所や「肉の駅」なんかもあります。

肉の駅は食肉市場直営の店で、お肉が安い。
さらに毎月第２土曜日が特売日。
上州牛がお安く買えちゃいますよ。


長野、軽井沢方面から帰ってくる時は、
寄り道必須のスポットです！

ちなみに下り線からは入れません！

カゼひいてしまいました・・・

医者に行かず、ひたすら葛根湯を飲み、
何とか快方に向かってます。

でも明日からスキーに行くので、
またぶり返すかもしれません。

我ながら無茶するよね・・・。


◆　◆　◆

ルミネの買い物帰りに

ハワイア〜ンな軽い夕食。


●Lanai Hawaiian Natural Dishes

ルミネ2大宮　４F　


オリジナル・ロコモコ

ハワイアン・コブサラダだったかな

ロコモコのハンバーグは、思ったより美味しかったかな。



ハワイいいですよね。

新婚旅行の時、ハワイで虹を見たから、
また戻って来れると信じています。
（そんなジンクス本当にあるのかな？？）


はなまるマーケットの「今日のおめざ」でやっていた
HAWAII'S OWN COFFEE CO.の『100％Ka'u』
高いけど・・・飲んでみたいです。
阿佐ヶ谷あたりにお店があるらしい。

会社の人たちと「ワインの会」へ・・。

桶川駅近くの個人のお宅で開かれる会です。

先生はとってもステキなマダム♪

こんな風に素敵に年を重ねられたらな・・と
憧れてしまう女性でした。

乾杯のシャンパンからスタートして・・・

●ビーツとサーモンのマリネ

サーモンは塩と砂糖同量にしたものに漬けたそう。
全く臭みがありません。

下に敷いた真っ赤なビーツは
ちょっと土くさい、独特の味が。
でも、不思議とサーモンと合います。


●グリッシーニと黒オリーブ、チーズ、トマト

黒オリーブは「ギリシャ風」の瓶詰めだそう。（先生おすすめ）
チーズは名前を忘れたけど塩気が強いタイプ。


●焼鳥のタレの鶏ソテーとアボカドのサラダ

甘いタレが全体をまとめています。野菜が新鮮！


●和牛のローストビーフ

生クリームと粒コショウを使ったソースがおいしい！！


●塩ジェラート、ティラミス、手作りシュトーレン

１週間前に作ったシュトーレンだそうです。


ワインはシャンパンを入れて５本空けました。

特に最後の貴腐ワイン（写真右）が、ハチミツの香りがして
甘さがくどくなく、いくらでも飲めるおいしさ！！

日常から離れた、とても素敵な夜でした♪

お値段は、いつものワイン教室の倍以上しましたが・・＾ ＾；

出張というと浦和に出没します。

でも浦和でおいしいランチは
お決まりのお店がありません・・・。

だいたいは、ラーメンで済ませちゃいます。
何かいい情報があったら教えてくださいね。



今回、食べログをチェックして
新規開拓してみましたよ。

お安く天ぷらが食べられるお店です。


●てんぷら　天米


平日の１２時過ぎに訪問。
混んでいたけど、何とかカウンターに座れました。
常連さんが多そうでした。

昼定食　＠９００円

お漬物とごはん、味噌汁が運ばれてきたら、
揚げたての天ぷらが、１つずつ供されます。

エビ２本、キス、レンコン、ナス、かぼちゃの６種類。
（食べるのに夢中で写真なし・・）


衣はやや重めで「ショクッ」という食感。
天一（天下一品ではない）ほどは重くなく、好みです。


お店のお母さんに、しきりにご飯のおかわりを促されます。
（客全員に何度も声がけしてました・・）


総じて、なかなか満足なランチでした。



「竹」コース＠１４００円には、かき揚げがついていて
「最後にご飯にのせて、かき揚げ丼にできますよ〜」
と言われていました。それおいしそう・・・


◆　◆　◆


おまけ。

会社の人おすすめの、おいしいシュークリーム。

県庁近くにある洋惣菜と洋菓子の店
「メゾン・ド・プルミエ」で。

クリームたっぷりでシュー皮はカリカリ、
なかなか美味でした♪

小さいけど、とってもかわいいお店です。
素材にもこだわっているようです。
季節のお菓子も魅力的でした。

この間、　林真理子さんの講演を聴きに行きました。

ものすごいパワフルで、会場のみなさんは元気をもらえた〜と言ってました。
私もやる気がちょこっと出たかな・・・

マリコさん、１７ｋｇもやせたそうで！！！
ほっそりされてたのが驚き。


内容のダイジェスト・・・

１　あらゆる努力は、人生の楽しみのためにある！！

２　遊ぶ時も手を抜かずに一生懸命やる！！

３　才能は出し続けないと腐ってしまう！！（これはｂｙユーミン）

４　運を呼び込むには「スマイル」「気を使う」「お金を使う」

５　人間を成長させるのは仕事！！

６　本を読み、映画を見よう！！
　　自分の不幸がありふれたものだとわかるそうです。


◆　◆　◆


さて、がらっと話題は変わりますが。

大宮駅近でラーメン。

●　天下一品　大宮東口店


shibaoの学生時代の思い出の味です。

そういえば、初めて２人で食べた食事は
ここのラーメンだったような・・。違ったかな。

ラーメンはこってりとあっさりがありますが、
もちろんこってりで！！

鶏と11種類の野菜でとったクリーム色のスープは
とにかくドロドロで、麺にからみつき、
気がつくとほとんどなくなっています。

たとえるなら、シチューみたいな感じ・・？
脂っぽくないので飲めてしまいます。
コラーゲンたっぷりと書いてありますし♪


麺はやや少なめですが、スープでお腹がいっぱいになる。

クセになる味ですね〜。


↓どんぶりにもこう書いてありましたよ。

【メ　モ】

●辛みそを足して食べるとまた違った味わい。
　　たのめばニンニクも出てきますので、
　 入れるとまたおいしい。

●１５時までのランチは７８０円でラーメンに小どんぶり付き。
　　高菜、そぼろ、明太子など選べます。

●京都が本店ですが、関東にもあちこちあります。
　
●お店によって、微妙にスープの具合も違うようで、
　ｓｈｉｂａｏが通っていた「江古田店」はその中でも
　おいしいと評判のようです。

久しぶりに心がときめく出会いがありました〜♪

大宮にあるかわいい雑貨店。

「リトアニアと西欧の古雑貨、民芸品　rytas」
さんです

お若いオーナーののりこさんが、
ヨーロッパ各地の骨董市で自ら買い付けた
素敵な雑貨を売られています。

オンラインショップと春に始まったばかりの実店舗があります。

明日４日からは、実店舗でイベントも行われるようです。



ｒｙｔａｓさんに行く途中に、久しぶりにこちらへ。

●maru

メキシカンオムライス＠７００円
スパイシーでおいしい♪

きのこマリネのオープンサンド＠７００円
天然酵母のライ麦パンがおいしい♪

かぼちゃプリン
ずっしりしていてかぼちゃ感があります♪

＋２００円でサラダとドリンク付きにできます。


リーズナブル＆手作りのお食事がうれしい
絶対女性ウケするカフェですね。


この日も店内は混雑していました。

ちょっとお疲れのこのごろ・・。

仕事がとても忙しい時期を乗り切って、ひと段落すると、
自立神経失調気味になってしまうことがあります。

原因不明の頭痛、めまい、下痢、微熱など・・
実際に、一昨年に経験しました。

寒い時期は特に要注意みたいです。友人も同じような症状になってたし。


そんな時は、楽しい＆美味しいことでストレス解消！！


「おいしいお酒とお料理」のイベント

「BACARO（バーカロ）」に行ってきましたよ〜。


●麻こころ茶屋

普段、ディナーは予約制なのですが、
このイベントの時は、予約なしでOKです。


気軽に楽しめる小皿料理と、おいしいお酒。

注文したのは・・・

●天然ホタテとアボカドのサラダ仕立て
　　　大きくて甘いホタテがゴロゴロ。

●ストーブ・ド・ポテト　ローズマリーガーリック

●大浦ゴボウのフライとちりめんキャベツのザワークラウト
　　　ゴボウ丸々のフライにびっくり！！タルタルソースをつけて、美味しい。

●こぶ高菜のオリーブオイル蒸しと青山豆腐
　　　オイル蒸しって初めて！塩が豆腐の甘みを引き立てて、最高です。

●直火焼きフォカッチャ
　　　注文が入ってから焼いてくれます。香ばしくカリモチッとおいしい！

●えのきのチーズソースのパスタ
　　　きのこの旨みと一体になった、濃厚なチーズソース♪

●マロンシスター（マロンペーストとあずきのケーキ）
　　　友人宅から届いた栗で作ったマロンペースト。素朴だけど満足な味。


そしてお酒は、井筒ワインの生ワイン！！！（冬期限定）

火入れしていないため、酵母が生きているフレッシュな味のワインです。
ワインは得意じゃないという人でも、飲めてしまうと思います。

本当においしかった。帰宅して、さっそくネットで注文してしまった。



とっても満足なディナーで、ストレスも吹き飛びましたよ〜。

また１週間、頑張れそうです♪

あんこう鍋の帰り道。

九州男児しんしん夫婦が行ったことないというので
日光まで足を伸ばしました。

北関東道、なかなか便利ですね。


ちょうどお昼の時間に着いたので、
まずはお気に入りのレストランに直行。


●山のレストラン

日光霧降高原の入口、
霧降の滝の展望台のところにあります。

「明治の館」が経営する、北米料理のレストランです。

シアトルサーモンのスモークと
キャベツのスパゲティ

このサーモンがとっても美味♪

しっかりスモークされて香ばしく、中はレアなサーモン。
岩塩がまたいい具合で絶妙。

いつも迷ったあげく、結局これを頼んでしまう・・・。


オールドファッション　ハンバーグステーキ

ハンバーグは何の変哲もない感じだけど、
大きなベーコンと目玉焼きが乗ったビジュアルが素敵♪

巨大なペッパーミルで、コショウをひいてくれます。



さすがにこの時期は見晴らしのいいテラス席は寒い・・。
気候のいい時に、景色を楽しみながら食事をしたいです。


地鶏のグリルとグリーンカレーライスもおいしそうだったな〜。


◆　◆　◆

世界遺産、日光東照宮に寄りました。

小学校の修学旅行以来です。


東照宮までの道路が大渋滞でものすごかった・・・。

観光協会に電話して聞いて、日光美術館のところの
市営駐車場に何とか駐車できました。

意外と気づかない所なので、穴場かも？！

三連休。

以前から気になっていた、

旬の　あんこう鍋を


本場茨城まで食べに行ってきましたよ。

茨城でも特にあんこうで有名な、
北茨城市の平潟町へ。


この地方には「どぶ汁」という漁師料理があるそうです。

アンコウのキモを煎って味噌で味つけし、
水を加えず、アンコウから出る水分だけで
煮込むという、濃厚〜なアンコウ鍋です。

それではあまりに強烈すぎるようで、
「どぶ汁風」の少し濃厚なアンコウ鍋を
提供しているところが多いようです。



よさそうな旅館は満室だったし、お値段も高めなので、
ｓｈｉｂａｏの大反対を押し切って、今回は民宿に宿泊。


●割烹民宿　はまや

漁船を所有している宿だけあって
お夕飯はお魚づくしでした。

お料理はなかなかおいしかったです。
同行した、魚にはうるさい九州男児、
しんしん夫婦も満足してました。


お鍋は、ソフトな感じの「どぶ汁」でした。

お酒飲みにはたまらない味です。

あんこう自体はとっても淡白なお魚ですが、
コラーゲンでプルプル、モキュモキュしてる部分とか、
いろんな食感が楽しめました。


次回は本物の濃厚などぶ汁にチャレンジしたい♪



【メ　モ】
　●あんこうの旬は１０月末〜３月です。

　●宿泊料金は「あんこう鍋プラン」で休前日１２，６００円／人。

　●お部屋や設備は少し年季が入ってました。
　　　バスタオルはないし、せんべい布団です。
　●周りには観光スポットがほとんどなさそうです。

テレビでおいしそうなパスタを見ていたら、
猛烈にパスタが食べたくなってしまって・・。

また行ってきました。あのお店に。


日曜日の１８時半過ぎに予約なしで訪問しました。



店に入るなり、マスターが困り顔でうなってしまった。

今日はこれから予約客が２組あるので、
さきほども電話があった２組を断ったばかりだったそうで。

「こんなにお客を入れるのはめったにないけど・・。」
と言いつつ、ＯＫしてくれました。ありがと〜〜


お忙しそうだったので、今回、料理の説明は控えめ、
よくわからずに食べてしまった（笑


アカガレイのカルパッチョ




生で食べるのは珍しいアカガレイ。
新鮮なんですね。

今回ははキモのソースがかかっていて、
上には唐辛子のペーストのようなものが。
辛さはちょうどいい。

レモンも効いていて、お魚は臭みもなく、
ほどよい弾力でおいしい！！


黒豚の骨付きリブロース

思わずおぉっ！と声が出てしまった
すごい大きさのリブロース。

ナイフが必要ないほど柔らかく、
カリッとした部分もあっておいしいです。
ソースはワインが効いていました



クリーム系で・・とお願いしたパスタは

トルテッリーニ？

ヴィーナスのへそという名のパスタ（らしい）。

詰め物の中身は、名前を聞いたけど覚えられなかった、
「平たく言うとお芋のつるのまわりの部分？」
が入っていて、黒っぽい緑色をしています。
ハーブともまた違った味。
「薬草ですか？」と聞いたら、「雑草かな」と・・・？

でも食べると元気になっちゃうらしいです？！


パスタはコシがあって、チーズが効いたクリームソースと
合ってます。


「あとからお腹いっぱいになってくるので気をつけて」
というマスターのお言葉通り、
ものすごくお腹にズシンときてしまいました。




そんなこんなでデザートへ突入。


りんごのシブースト



これは本当にウマイ。りんごがたまらないです。


ショコラモンブラン

モンブランは栗の味が主張しすぎず、
ショコラとマッチしている感じです。



〆て４，９００円でした。

１回飲み会行ったと思えば安い！！
それで、この満足感♪


途中、予約なしで来た１組は、
容赦なく断られていました。



混んでいると、マスターのうんちくが
十分に聞けない。

やっぱり平日に来るほうが正解かもしれません。


隣のファミリーが食べていた、
魚介のトマトパスタ、すごかった・・・。
旬のイセエビがまるまる１匹入っていたし、
ほかにも魚介たっぷり。

次回は魚介パスタかな〜！

ずっとお花とは縁のなかった私。

元々、女性らしい感じのものは苦手分野だし・・・。
花より団子派です。


でも、前の会社を辞める時に、花束を頂きました。

バラの花束とか、素敵なアレンジメントとか。
さすがにちょっとうれしかったです。

当時は電車通勤で、花束を抱えて電車に乗るのは
とても恥ずかしかったけど・・・いい思い出です。


◆　◆　◆




先日は、ｓｈｉｂａ母の還暦祝いということで、
素敵な花束を買っちゃいましたよ。


住宅街の中にひっそりとある、自宅ショップの
小さなお花屋さんです。


●ｎａｎａｉｒｏ

見沼区春野４丁目１８番地あたり
048-689-2146
駐車場がないので、近くの公園周辺に路駐・・



とてもセンスがいい品揃えです。
欲しいものがたくさん〜〜。

しかも、店員のきれいなお姉さんが
いろいろ親切に教えてくれます。

帰りがけに、ｓｈｉｂａｏがお友達のおうちで見てきた、
かわいいエアープランツを、注文しました。
入荷したらお電話くれるそうです。

楽しみだな〜♪

もう１ヶ月前のこと。

今年も「かっぱ橋道具まつり」に行きました。

お菓子を作りたいと言い出した人がいて、
その道具を買いに・・・。


私も数年ぶりにパンでも作ろうかと、
ちょっと血迷って、パンマットとクープナイフ、刷毛を購入。

・・・結果、１ヶ月放置してあります。

新しいオーブンを買えたら頑張ろうかな？！

◆　◆　◆


かっぱ橋でのランチは。

行きたかった「ｉｔｏｎｏｗａ」さんは、この日、
別のイベントに出店していてお休みでした。


なのでこちらへ・・・


●合羽橋珈琲


お店の写真を撮り忘れてしまいました・・。

道具祭りだったこともあってか、混雑していて
しばらく待ちました。


古い母屋を改装したという、
古くて新しい、落ち着く店内。


「せいろごはん」が食べたかったけど、
残念ながら売り切れ。カレーにしました。


チキンカレー

もう１種類、豆乳と野菜のカレーもありました。

珈琲はハンドドリップで１杯ずつ入れてくれます。
さすがにおいしい〜。

ランチはドリンクとシャーベットが付いて１，０００円だったかな。

アースデイで飲んだ「カルロスさんのコーヒー」の豆と再会

レジの所にあったので、思わず購入してしまいました。

・・・突然ですが。

ミスチルが好きです。
遅ればせながら、ファンクラブに入会しました。

チケットが全然とれないので。

１２月にライブがありますが、ファンクラブ優先予約は間に合わず・・
ローチケの抽選にもはずれっぱなしです。

12/24追加公演が決定！！ということで、
公式HPで、１３日までエントリーやってますよ〜。

今度こそ・・！？



◆　◆　◆


近場で済ませたい日のお夕飯。

以前ふられたイタリアンに行きました。

ｓｈｉｂａｏ実家から至近距離です・・・

●トラットリア・ナトゥーラ

平日の夜１９時半過ぎに訪問。
先客なし。帰るまで１組だけでした。
以前週末夜に来た時は満席で断られたのに。
平日夜は空いてるのかな。


夜はアラカルトのみです。
予約すればコースも食べられるようです。



前菜
北海だこのカルパッチョ　バジリコソース

すごい量です。
２〜３人前と書いてあったけど、
３人前以上あったと思う！！

タコがやわらかくて、いくらでも食べられます！
チーズの効いたバジルソースと合ってます。



鴨とゴボウのタリエリーニ（自家製手打ちパスタ）？

びろーーんとした幅広パスタ。
鴨よりもゴボウが勝ってしまっているかな。
でも新しい味！！おいしかった。


子羊のカツレツ　モッツァレラチーズのせ

これまた食べごたえ抜群の量！！
大きめなピースが３つ。

羊くさくなくて、おいしい。
やや脂やスジが気になったかな・・。
付け合わせのソテーされた野菜も美味。


ここまでで、かなり満腹になってしまった
控えめに注文してよかった・・。


デザートはひかれるものがなかったので
頼みませんでした。


上記３品に、グラスワイン１杯とパン（バケット）で、しめて５、０６０円でした。


◆　◆　◆

本当はＭ ＩＲＥさんに行きたかったのですが・・・
「平日はマスターとおしゃべりする心の余裕がない」という
shibaoの一言で没に。

マスターとしゃべっているのはほとんど私じゃなかったっけ？！
でも、真剣に聞いてあげたいんだって。よくわかりません〜。

今、コーヒーに凝ってます。

今までは手間いらずの「ブルックス」だったのだけど、
ついにコーヒーメーカーを購入！


悩みに悩んで、どーでも良くなってきた頃、
やっと決めたのはこちら

↓メリタ　アロマサーモ　ステンレス　（写真　右）



amazonで5,720円でした。


ついでにカリタのセラミックミル（写真左）と、

ｅｌｆｏのゴールドフィルター（小）も買ってしまった。
使い捨ての紙フィルター要らずです。

ミルのほうがかなり高ーーい！！！
でも、挽きたてのコーヒーはおいしさが違うはず♪

置く場所があれば「ナイスカットミル」が欲しかったな。
（こだわる悪い癖が・・＾＾；）



で、あちこちでコーヒー豆を買いまくってます。
上尾で気になっていたこちらでも。


●自家焙煎カフェ＆珈琲豆屋 Komibou


店内は落ち着く内装です。

ついでにランチを食べました。




大人のランチプレート　800円
和風タンドリーチキン、野菜の総菜３品、
サラダ、ごはん、スープ付き。



ボリュームたっぷり。
野菜の惣菜がうれしい♪


ドリンクは別ですが、コーヒーと食事を一緒に注文すると、
２００円引きになります。



本日のコーヒー　（種類名忘れた）
かわいい焼き物の器。コーヒーはさすがの美味しさ。
小さなクッキーがついています。




帰りに豆を買いましたが、店内で飲食すると、
２０％引きになるそうです。
ちなみにＨＰにも、３０％オフクーポンがありますよ。

一番人気となっていた深々挽きの
「ドミニカ」を買ってきました。


これから飲むのが楽しみです♪

金・土は夜カフェで２２時までやっているのも気になります。
たまには１人でまったり〜もいいかもしれないな。

ボン・レギュームを後にして向かったのは・・。

●とうふ工房　わたなべ

おいしいお豆腐と、豆乳入りソフトクリームが有名です。
いつも混雑しているようです。


豆乳入りソフトクリーム

ヘルシーだけど本当〜に美味。
それほど期待してなかった分、驚きでした。
ミニサイズ１５０円を食べました。普通サイズは２５０円。

ときがわ町のおいしい水と、県産大豆や地大豆で作った
お豆腐が売ってます。


おぼろ豆腐やあげ棒、がんもどき、いなり揚げ、豆乳など購入。

「きらず揚げ」というおからスナックも止まらないおいしさ。

揚げたてのおからドーナッツも美味しそうでした。


◆　◆　◆

ときがわ町では、うどんや蕎麦もおいしいそうです。


残念ながら、おなかいっぱいだったので、
直売所「ふれあいの里たまがわ」に寄って、
うどんの生麺を買って帰りました。


●高柳製麺所

もみ作り　地粉うどん

胚芽の入った栄養たっぷりのうどんです。

さっそく帰って夕飯に食べてみました。
コシがあって美味しかったわ〜♪


肉汁うどんにしました。つけ汁のレシピはこちら　→　☆
ちょっと味が濃いけど、なかなかでした。

毎月第２・第４土曜日に「工場直売セール」を実施しているそう。
次回は工場のほうで買ってみたいです。


◆　◆　◆

シメは温泉。

●湯郷　玉川

無色透明ですが、ものすごーくぬるぬるするお湯。
強アルカリ性だそうです。


ときがわ町を満喫できました♪




余談ですが、湯郷グループは、神川町の「白寿」も
とってもいいお湯でした。（こちらは茶褐色の湯）

冬桜や藤岡ラーメンとセットでおすすめします。
（冬桜は期待ほどではないかもしれませんが・・。）

ときがわ町　知ってますか？

都幾川村と玉川村が合併して
ひらがなの「ときがわ町」になったようです。

埼玉は市町村が多くて、知らない町も多いですよね。

しかも平成の大合併が進んで、もう何がなんだか・・・。


さて、ときがわ町でずっと気になっていたフレンチレストランで
休日にランチを食べました。


●有機野菜レストラン　ボン・レギューム

「ボン・レギューム」はフランス語で「おいしい野菜」という意味だそうです。


お魚ランチ１、５７５円もありましたが、ちょっと奮発して２、６２５円のコースを注文。


前菜

キノコのマリネ、お魚の南蛮漬、スモークサーモン



にんじんのポタージュ

食べたことのない不思議な味。
調味料が主張しない、野菜の自然なスープ。


サラダ

魚料理（真鯛のソテー）

この１皿は、本当に素晴らしかった〜♪

お魚の焼き加減が絶妙！！！

お魚の周りには、色とりどりのお野菜がたっぷり。
食べごたえ抜群です。


味付けて煮てあったり、ソテーしてあったり、
ゆでてあったり・・と、野菜ごとに調理方法を変えてあります。

お肉（豚ヒレのソテー）も選べたけど、お魚のほうがいいみたいです。


デザート　チョコレートケーキ。

コーヒーもおいしかったです。


こちらの売りは「作農料理人」のご主人が、
自家製の有機野菜を使ってお料理してくれること。

たっぷりのお野菜を食べていると、体も心も満たされるようです。

お魚も銚子港直送のものを使っているそうです。

【メ　モ】

●土曜日の開店１０分後に行きましたが、すでに満席に近かったです。
　週末は予約したほうが確実です。

●ご夫婦２人でやっているので、タイミングが悪いと
　お料理が出てくるのが遅いこともあるようです。
　時間にゆとりがある時の来店がいいかも。

●メニューはほかにも、有機野菜のカレーや、
　平飼い有精卵のオムライスなどもありました。


次回もときがわ町ネタ、続きます。